食品营养与检测专业相关论文
食品质量和安全是食品工业的核心问题,保障食品安全是食品教育工作者义不容辞的责任.依据食品行业的职业道德要求,从食品安全与质......
食品质量和安全是食品工业的核心问题，保障食品安全是食品教育工作者义不容辞的责任。依据食品行业的职业道德要求，从食品安全与质量......
通过对北海职业学院2014年-2016年人才培养方案进行分析,并在实践教学过程中和对企业、兄弟院校调研中得出结论,修改人才培养方案,......
高职院校是培养人才的“兵工厂”,高职教育初衷目的是促进专业素养和实践能力“双剑合璧”,推动国家科技实力和创新能力“提档升级......
社会服务是高职教育的一项重要职能，课程是实现教育目标的重要载体和途径，课程改革提高高职社会服务能力是一个递进表征的过程，根据行......
为了适应高职院校食品营养与检测专业人才培养的新形势,结合专业特点和培养目标,引入学徒制人才培养模式,有利于与企业人才需求对......
摘 要： 为了提高食品营养与检测专业食品添加剂课程的教学质量，紧密结合专业特色调动学生的学习积极性，作者以食品添加剂课程教改......
“工匠精神”主要是一种工匠的精神理念,其在面对自己的产品时,坚持精益求精与精雕细琢,以此来形成更贴近完美的作品.现代企业也应......
随着人民生活质量的提高,人们对营养和食品安全更加注重.中国食品工业持续保持高速增长,快速发展的食品行业对高职食品营养与检测......
服务区域经济社会发展是高职院校的主要功能之一,通过对锡林郭勒地区食品工业的发展和食品类产业岗位分析,探寻了食品营养与检测专......
针对高职高素质技术技能型人才的培养需求,探讨基于工作过程系统化的职业核心能力课程群的开发思路。通过对就业岗位群和岗位群职......
《国家职业教育改革实施方案》提出校企"双元"合作开发新形态活页式、工作手册式教材,随着"三教"改革的深入推进,职业院校新形态教......
工匠精神是现代学徒制培养的重要内容,本文以江苏农林职业技术学院食品营养与检测专业为例,剖析了专业在实施现代学徒制存在的问题......
通过对本校高职食品营养与检测专业学生的问卷调查和访谈调查,本文对本专业创业教育的现状进行了调查研究。结果表明,大部分学生认......
构建了食品营养与检测专业实践教学体系的基本框架。以职业能力与素质培养为核心,构建实践教学目标体系;以实践教学活动为主线,探......
本文立足于高职院校的特点,从培养目标、课程建设以及教学设计3个方面来具体探究食品营养与检测专业人才培养模式。......
在全面分析了食品营养与检测专业实践教学中存在问题的基础上,从优化专业教学团队、实践教学课程体系、课程考核评价体系3个方面入......
通过对高职院校食品营养与检测专业实践教学中存在的问题,针对实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学条件体系和实践教学......
文章具体论述了食品营养与检测专业的实习情况,阐明实习这一重要教学环节对于学科建设、专业方向调整以及对学生的思想教育起到积......
针对《仪器分析》课程的特色,结合高职院校食品营养与检测专业的培养目标,本文从精心选择教学内容、利用多种教学方法、加大实验教......
摘要：通过对国家职业标准中公共营养师的职业素质及工作岗位、典型工作任务的分析，提出了高职教育食品营养与检测专业融通公共营养师......
高职院校应根据食品营养与检测专业高职教育的人才培养特点,对专业课程体系进行构建,开发核心课程,突出教学模式的专业特色。......
结合高职食品营养与检测专业的特色和工作岗位需要，对《生物化学》专业基础平台课程进行教学改革和实践，包括建立以学生为主体的教学......
为提高学生实践教学质量，结合社会的发展和需求以及学生的实际情况，构建了河套学院食品营养与检测专业学生实践教学质量评价指标体系......
从中职和高职职业教育人才培养模式的不同特点入手,着重探讨实现食品营养与检测专业中高职有效衔接的具体做法。通过对中高职培养......
实践性教学在高职教育中占有很大比例,对培养学生的动手能力至关重要。分析了高等职业食品营养与检测专业实践性教学目前存在的问......
通过对全国25所高职院校2014年食品营养与检测专业人才培养方案中学生生源、课程总学时、人才培养目标、核心课程、顶岗实习、职业......
高职食品营养与检测专业的基础化学教学存在一定的问题,本文就我院的基础化学课程改革提出如何改革课程内容、教学方法及课程考核......
通过论述基于ISO 9001标准构建食品营养与检测专业质量管理体系的思路和方法,为我国食品营养与检测专业提升教育教学质量提出了一......
本文阐述广西工商职业技术学院食品营养与检测专业粮食化改造主要基于粮食行业人才需求缺口大现状以及粮食相关专业发展情况,并分......
高职教学体系是一个完整的、动态的教学体系,在实际的教学过程中需要根据教学目标和实际的岗位需求做出及时的调整与完善。本研究......
基于“项目主线、赛说结合、能力为主”改革食品检验基本操作技术课程教学，关键在于课程体系的框架设计、项目的选择实施。课程体系......
苏州农业职业技术学院食品营养与检测专业是在原有的农产品贮藏与加工类专业的基础上提升而成。近年来，在省级特色专业建设及教改课......
<正>随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,食品的个性化、营养化、方便化和绿色化改造已成为食品工业的发展趋势,高科技含......
校企合作是职业教育和企业发展的有效方式,目前现行的校企合作模式仍然存在各类问题,本文以苏农-泰事达食品安全"校中园"为例,探索......
文章就高职院校食品营养与检测专业的就业岗位进行了分析,总结出四大就业岗位,并探讨了四大岗位的工作任务、岗位能力,最后研究了......
【摘 要】分析当前食品工业对人才需求的新特点和高职食品专业人才培养现状，以广西工商职业技术学院为例，探讨食品营养与检测专业教......
本文论述高职院校深化社会服务能力的策略,提出服务社会是高职教育人才培养的延伸,对高职食品营养与检测专业现有的教学模式进行改......
本文以甘肃农业职业技术学院为例,通过调查问卷,分析高职院校食品营养与检测专业人才需求及满意度,为进一步修改和制定人才培养方......
以职业技能大赛推动课程体系改革和工作过程系统化教学模式实践,探索职业技能大赛引领教育教学改革路径,对食品营养与检测专业课程......
摘要：食疗与烹饪技术是食品营养与检测专业的一门专业核心课程。从教学资源、教学方法、实习实训和考核评价4个方面，阐述提高陔门课......
近年来,我国食品产业持续高速稳定发展,企业对营销人才的需求不断上涨,这些情况为食品营养与检测专业学生进行岗位迁移和就业提供......
以潍坊工程职业学院食品营养与检测专业和烟台大学对口贯通分段培养适应食品行业发展和区域经济建设需要的本科层次应用型人才为例......
欧美的行业协会牵头企业共同建设跨企业培训中心作为学生的校外实训实践基地，参与职业教育。食品营养与检测专业职业技能性极强，培养......
提高人才培养质量是中高职衔接教育的最终目标,人才培养质量的好坏关系到现代职业教育的成败。研究建立中高职衔接人才培养质量评......
[摘 要] 食品检验技艺技能传承平台以促进绝招绝技代际传承为目标，以提升教师技艺技能传承创新能力为重点，以师徒传承为路径，以专业校......
高等职业教育侧重培养高端技能型、应用型人才,高端技能型、应用型人才的培养。本文主要针对食品营养与检测专业“双师型”教师团......
