桃红葡萄酒相关论文
为提高桃红葡萄酒的品质及其在储运期间的稳定性,以“媚丽”葡萄为原料,采用低温浸渍发酵工艺和“放血”法酿制桃红葡萄酒,通过对......
为评价发酵前冷浸渍工艺对桃红起泡葡萄酒品质的影响,以\'黑比诺\'葡萄为试材,采用放汁法结合传统瓶内二次发酵技术酿造起泡葡......
普利亚(意大利语:Puglia,又称阿普利亚)是意大利南部的一个大区,东邻亚得里亚海,东南面临爱奥尼亚海,南面则邻近奥特朗托海峡及塔......
颜色和香气是评价葡萄酒品质的两个重要指标,而发酵前的浸渍温度是影响桃红葡萄酒的颜色、香气的最主要因素之一.本文以'美乐'葡......
在地中海细洁的沙滩上,在郁郁葱葱的椰子树下,甚至在安静温馨的街边长凳上,感受地中海和煦的阳光。时间,仿佛静止,惬意地感受时间......
热情、邋遢、古老、艺术,这里混合着香水味和汗酸味。主干道两侧的法式骑楼,寻常人家瘦长的百叶窗,窗台上黑色藤蔓式样的铁条,自由......
清爽、甜爽、甜润……微妙的口感旋律此起彼伏,仿佛一场贴面舞派对。给夏天安排一次下午茶吧,感受我心飞翔的美妙。在七月的长沙,......
提到北非大多数人会首先想到摩洛哥和埃及,突尼斯似乎是个不怎么被人记挂的无名之辈。但这个国家却拥有着辉煌的历史,留下了丰富的......
葡萄酒作为丝绸之路上最早的传播东西方文化的载体,在东西方文化交流中有着独特重要的位置。北京地理环境得天独厚,处于全球酿酒葡......
利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)和高效液相色谱仪(HPLC)检测山西乡宁地区2010年份、2012年份以及2014年份赤霞珠桃红葡萄酒香......
见过了千奇百怪的葡萄，也沐浴过橡木桶的酒香，那这葡萄酒也一定得仔细品一品。本刊记者带你走进天池葡萄酒庄，品味浓情葡萄酒。桃红葡......
桃红葡萄酒,又名为玫瑰红葡萄酒,口味和颜色上是介于红、白两者之间的葡萄酒,同时具备红、白葡萄酒的特点,酒体轻盈,口感清爽,近年......
我们通常说的红酒,指的就是红葡萄酒。这种说法是按葡萄酒的颜色来分类的。不过现在“红酒”这个词的范围大有扩张之势,不仅指红......
一、根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类。口味清淡的人应以新鲜白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒为主,口味浓
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现代人们所熟悉的蒸馏酒有白酒(也称“烧酒”)、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等品类。其中白酒是中国特有的,一般由粮食酿成......
近日,小编参加了一场由法国专业品酒师侍酒师学院——CAFA-FORMATIONS推出的国际初级专业侍酒师课程的培训,在为期一周的培训时间......
刚刚过去的中秋节、国庆假期,亲朋好友之间免不了推杯换盏。几杯酒下肚,一个人的酒德、酒品便会暴露无遗。喝吐了还是小事,如果被......
塔维勒(TAVEL)是一个美丽的村庄,位于法国罗讷河右岸的山坡上,在著名的历史遗产阿维尼翁断桥和加尔桥之间,是罗讷河产区以酿造桃红......
“葡萄酒作为一种大众消费品,绝大部分消费者日常喝到的,仍是葡萄酒世界金字塔底部的产品。然而位于金字塔的下层,并不代表这些酒......
路易拉图酒庄在博若莱开拓新领地最近,勃艮第著名的路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)加快投资步伐,在博若莱(Beaujolais)新开辟......
山西欧美国际葡萄酒业是专业从事欧美国家葡萄酒的中国总代理进口商。2008年,经工商、税务、海关、商务等部门批准成立。目前,公司......
以霞多丽和赤霞珠为原料,考察原料配比、浸渍温度和浸渍时间对混酿桃红葡萄酒的品质的影响.将霞多丽和赤霞珠的果浆按一定比例混合......
新一代西西里葡萄酒先驱、Donnafugata酿酒厂的创始人Giacomo Rallo,在2016年5月10日星期一的早上,因心脏病病发,突然离开了我们,......
本研究调查了来自全国不同产地、不同品种的37种葡萄酒的抗氧化能力。不同抗氧化测定方法包括：总氧自由基清除能力、还原力、AB......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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王朝系列葡萄酒中除了干红、干白两大品种外，还有桃红葡萄酒、香槟工艺酒、起泡葡萄酒以及白兰地葡萄酒等多种葡萄酒。不同的葡萄酒......
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葡萄酒在进入到我国之后,在发展当中逐渐产生了非常大的影响.目前,已经有越来越多的人认可葡萄酒、开始饮用葡萄酒,并逐渐成为了一......
中国人的饮酒习惯,从“三碗不过岗”的豪爽到如今高脚杯的琉璃时光,随着饮酒品种的变化,饮酒习惯,包括酒具都越来越划分得精细了.r......
2009年,在中国第三届CEO高峰论坛上,戎子酒庄被列为全国“最具成长型十大企业”之一;同年,被山西省政府评为省级重点“龙头企业”;......
日前，法国露喜龙葡萄酒在北京举办葡萄酒发布会，宣传推广这一千年葡萄酒之乡。据了解，2011年，法国露喜龙葡萄酒在中国的推广活动得到了......
2012年对于桃红酒是一个幸运的年份,这一年的米哈瓦酒庄桃红葡萄酒成为《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大榜上有史以来的第一......
6月25日,主题为“清凉一夏,邀你相悦”的中粮·名庄荟首期媒体美酒开放日活动在京举办,意大利碧霞谷系列起泡酒和法国教皇圣醇桃红......
2012年5月10日，在上海人民公园的“moca”餐厅举办了“PinkParty”（粉红派对），来自普罗旺斯的雷坦顿庄园桃红葡萄酒、圣马丁城堡爱妃永......
为挖掘云南地方酿酒葡萄品种‘法国野’的酿酒潜力,筛选适合该品种的葡萄酒生产类型和基本工艺。采用4种工艺酿制2个类型葡萄酒:浸......
在分析桃红葡萄酒酒精发酵过程中密度实测数据的基础上,建立了桃红葡萄酒酒精发酵过程密度变化规律的数学模型.当葡萄原料含糖量低......
以赤霞珠等优良葡萄品种生产桃红葡萄酒，品质优良，要求果汁含糖量在１７０ｇ／Ｌ以上，含酸７．５ｇ／Ｌ以下，采用转动浸渍发酵工艺，酿制的葡萄酒色泽优美，清亮透明......
尼尔森市场调查公司近期发布的报告显示，美国葡萄酒销量涨幅远远高于烈酒、啤酒。而且美国葡萄酒平均价格上涨；起泡酒、高档桃红葡萄......
