芳香成分相关论文
紫罗勒（Ocimum basilicum‘Purple Ruffles’）为唇形科罗勒属的一年生彩色叶芳香草本植物,因其独特的叶色及芳香成分,同时具备“绿化......
以优质“红颜”草莓匍匐茎尖为外植体,在MS基本培养基中分别添加不同浓度的6-BA、IAA、NAA和IBA,对“红颜”草莓进行茎尖组织培养......
近期关于“隔夜饭致癌”的言论在网上蔓延，着实让“带饭族”惊慌了一下。不过随后又有专家出来辟谣，证明致癌之说有夸大嫌疑。但关于......
第一杯咖啡的美妙滋味，请拒绝“+糖+奶” 回忆起17岁第一次喝咖啡，打工餐厅的咖啡师用虹吸壶给我做了一杯曼巴（曼特宁+巴西）咖啡，而......
“玉金香”甜瓜采后分别进行常温无膜(20℃)、常温包膜、低温无膜(9℃)、低温包膜四种处理，在贮藏期定期(20℃+IFW)、(9℃+IFW)测定......
选用"宝交早生"草莓为原料研究了超滤技术在草莓汁超滤澄清中的应用.选用聚砜(PS)、磺化聚砜(SPS)、聚砜-磺化聚砜共混膜(PS-SPS)3......
采用中空纤维PAN膜、羧基化改性的PAN板式膜、PS膜和PS-SPS膜四种国产膜材料对苹果汁进行超滤澄清处理,选用中空纤维PAN膜和羧基化......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC/MS)技术对芒果中的芳香物质进行了检测和分析,并对影响SPME萃取效率的条件进......
我们刚刚经历了葡萄的收获季节,很多人都自酿了葡萄酒.可你知道葡萄是怎样发酵变成酒的吗?答案现在揭晓.rn先说红葡萄酒.葡萄被碾......
为改善饲料的适口性,常在畜禽饲料中添加某些添加物,这类添加物统称为调味剂.rn1.饲料调味剂的主要作用rn(1)可有效改善饲料气味.......
以紫枝玫瑰（Rosa rugosa‘Zi zhi’）为试验材料,采用同时蒸馏萃取和气相色谱-质谱联用技术,研究了不同浓度Na Cl胁迫处理对玫瑰精油......
将嗅探装置(sniffing)与气相色谱(GC)联接,采用感官分析与仪器分析相结合的方法研究草莓汁芳香成分,检测到19种对整体香气有作用的......
以辽宁海城大屯地区优质南果梨为试材，并选用绥中白梨作为对照，着重研究了南果梨香气组成成分。通过研究发现，南果梨中的主要芳香成分......
1.芒果盐胚脱盐。芒果盐胚用多量清水浸渍或用流动水处理,除去大部分咸味,便可进行烘干或晒干。自然干燥法应注意环境卫生,以免受......
本文采用固相微萃取技术提取"丰香"草莓的芳香成分,再利用气相色谱-质谱联用技术进行检测分析,共分离并确定出76种化学成分,占总峰......
试验针对五九香梨不同部位(完整的和破碎的五九香梨、梨皮和梨肉)和不同处理方式(鲜榨的梨汁以及榨汁后放置时间、氧气、酶和pH值)......
以玫瑰香葡萄为实验材料,采用瑞士Unipekth公司生产的芳香物回收设备,研究了在这一装置上从浓缩葡萄汁生产中回收芳香成分的最佳蒸......
蒸鱼豉油是一种复合调味汁，那是在生抽、老抽等调料的基础上，再加入一些带有芳香成分的蔬菜调制而成。豉油不仅可以用于海鲜菜肴的制......
yatay椰子[ Butia yatay （ Mart. ） Becc.]原产于阿根廷、乌拉圭、巴拉圭及巴西南部，树干高3～6m，直径约40cm，羽状叶，叶柄两侧有齿状刺，雌雄......
采用溶剂萃取法提取经不同氮素水平处理后的成熟草莓果实芳香成分,进行气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析.结果表明:高量氮肥、中量......
采用溶剂萃取法提取经不同氮素水平处理后的草莓果实芳香成分,进行气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析.结果表明,高量氮肥、中量氮肥......
在日常生活中,沁人心脾的各种香味总是给人带来美好的感觉,让人产生愉悦的情绪。人类从花卉中提取芳香成分,说来已有2000多年的悠......
为了测定浦江不知火（柑橘）汁中维生素C的含量和芳香成分,为此类柑橘的生产、加工等研究提供可靠的实验数据,分别采用高效液相色谱法......
用二氯甲烷为萃取剂,萃取浓缩液用3%碳酸钠溶液进行酸分离.采用毛细管色谱柱进行分析,应用色谱法和色谱质谱联合对未知样品进行定......
很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱，本是毒品，少量摄取能......
在室温(16～18℃)条件下,青香蕉苹果贮存前10d是糖酸含量变化的高峰期,期间糖酸比值由23.5上升到49.4.乙酸乙酯和丁醇、己醇、2-甲基......
采用固相微萃取技术(SPME)提取‘红灯'甜樱桃果实芳香成分,运用气相色谱-质谱-计算机联用技术进行芳香成分分析,共检测出41种......
采用超临界CO2流体萃取和气质联用技术研究宁夏沙枣花的芳香成分。鉴定了分离物Ⅰ（压力10MPa,温度55℃～56℃）中的28种化合物,分离物Ⅱ......
用SDE萃取、GC-MS联用分析了英红九号鲜叶中的香气物质，共分离出62种组分，鉴定了49种化合物，占总组分的93.76％，组分中含量最多的是芳樟......
该文对以石香薷草为原料制备浸膏的中间试验工艺进行了研究。结果表明，制备１ｋｇ浸膏大约需要石香薷干草４３ｋｇ，所得浸膏完全符合调香要求，该试验......
不同加工方式会影响龙眼汁液中的芳香成分,为能在加工过程中最大限度地保持龙眼原有风味,开发相关龙眼风味产品,试验研究了不同加......
巴斯夫公司于2019年9月26日宣布,以双管齐下的姿态进入天然香精香料(F&F)配料市场。该公司收购了生物技术芳香成分公司荷兰Isobion......
不同温度处理盆栽紫罗勒(Ocimum basilicum‘Purple Ruffles’)植株后,通过顶空固相微萃取自动进样(SPME)结合气相色谱–质谱联用(......
目的：研究6个品种食用玫瑰的芳香性物质成分。方法：采用顶空固相微萃取技术对6个不同品种食用玫瑰样品的香味物质进行萃取,经气相色......
建立一种测定苹果汁中芳香成分的气相色谱方法。该法采用毛细管柱（SE-54 50m×0．32mm×0．25μm）测定，采用正戊烷提取，在Likens-N......
Investigation of the Aroma Profile of Green Tea Leaves Using Organic Synthesis and Conventional Anal
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概述了干发酵香肠成熟过程中脂肪的变化及其与芳香成分的关系。干发酵香肠在成熟过程中脂肪发生降解,产生游离脂肪酸,脂肪的降解受......
采用自主研发50 L渐进式局部块冰冷冻浓缩中试设备浓缩可溶性固形物含量为5.0°Brix的苹果醋,通过调节搅拌速度和冷媒温度,综......
鄱阳湖野生藜蒿是一种深受欢迎、风味独特的野菜，药食两用，具有较高的营养价值。本实验采用溶剂提取和分步萃取法提取了新鲜野生藜蒿......
利用超临界联合分子蒸馏技术提取纯化孜然精油,采用GC-MS和双柱复检法对孜然精油的挥发性成分进行定性分析,通过质谱库检索联合保......
姜是一种常见的调味品,除了可以用来给饭菜调味,还有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。姜虽然有众多功效,但在食用的时......
百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质,而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强,但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究二者香气品质差......
