饮食风格相关论文
中国筵席萌芽于虞舜时代,至今已有4000多年历史。从最早的甲骨文“饗”象形可知,宴飨是许多人围绕着大型的盛食器跪坐而食的饮食聚......
优越的自然地理条件、丰富的物产,让广东人在吃上从不含糊。不只是“无鸡不成宴”,在广东,每年至少有1.7亿只鹅飞上当地人的餐桌,......
在食品安全问题日益充斥着人们生活的当下,怎样健康的饮食似乎成为餐饮界的一个首要问题。如何才能吃得健康又美味,想必是现代人最......
本文介绍以往11届夏季奥运会的举办情况，同时探讨了奥运会举办地的饮食风格，为研究奥运饮食提供了相关资料。2008年北京奥运会将有20......
“锅子”是白族人对火锅的叫法，也是云南人对火锅的普遍称呼。云南的“锅子”与现在流行的“重庆火锅”的火锅无论在构形、烹调功能......
中国菜是源自于中国地理、环境风俗和中国人一切错综复杂的交际网络，自然形成的一种饮食风格，其风味体系是完全不同于西方菜的。中国......
弘扬京菜,传承食文化,是我的责任,也是我毕生为之付出努力的事情。——杜广贝何为京菜在中国历史上,很多地区都形成了独特的烹调技......
"民以食为天",饮食贯穿于人类社会发展的整个历史时期,是人类首要的赖以生存的物质生活部分。但饮食不单是为了满足生理需要,在解......
关于融合菜，如果下个笼统的定义，就是把不同国家不同菜系的烹调原料和烹饪手法结合起来，创造出一种新的饮食风格，也可以说是饮食中的文......
苏浙汇餐厅是一家位于北京的上海风味餐馆。开设该餐厅的是一个在当地享有声誉，并且已经开有7家餐饮店的企业。尽管饮食风格相似，但......
意大利研究人员研究发现，地中海式饮食能够增加股骨颈处的骨密度，建议骨质疏松的人坚持地中海式饮食以降低骨折风险。地中海式饮食指......
以比萨、炸鸡、薯条为代表的快餐文化日益兴起，非本土的饮食也在人们日常的生活中扮演着越来越重要的角色。即便是地域饮食风格强烈......
骨子里的猎奇之心总鼓动我们去搜寻更美味的食物。当每一口浓郁的味道在口中融化时都不亚于一次舒心的旅程。这次,我们找到了地中......
一听人谈起“敦煌美食”，还以为要到莫高窟了，实则不然．说的是敦煌茶艺馆制作的美味佳肴。敦煌茶艺馆地处珠三角洲腹地，比邻广州，饮食风......
看到“桃园眷村”四个字，第一个念头便是台湾岛上安置国民党家眷的房舍，来自五湖四海的饮食风格在此汇聚，由此形成眷村文化，其中这个“......
很多年以后，我走近她的时候，已经感觉到一种海枯石烂般的毁灭，站在五马桥头，满眼的残垣断壁，荒草连天，仿佛洪荒时代的大洪水刚过，冰冷的红......
贵阳赤水情是一家以饮食服务为主业的私营有限责任公司，自1998年9月26日成立发展至今，已拥有5家连锁分店，并在不断发展，2000年“赤水情......
唐宋茶道,萌芽于魏晋六朝,成于唐中叶,盛于宋代。在鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等方面,唐宋时期......
