山葡萄酒相关论文
研究不同的蒸馏方式和山葡萄发酵酒的汁渣液比对山葡萄蒸馏酒中甲醇、杂醇油及乙酸乙酯的影响,试验结果表明:蒸馏方式对甲醇、杂醇......
吉林省最大的闯关东铸铜雕塑高3.5米,宽6米,长10米,由圣鑫农业发展有限公司圣鑫葡萄酒庄出资和设计,由北京美术学院雕塑大师雕塑,由石家......
在我去过的几个国家里,人们无论在饭馆、在家中、在酒吧,饮酒时都绝不大声喧哗;待客时也不给人劝酒,喝不喝,喝什么,怎样喝,喝多少......
白酒市场群雄逐鹿,厮杀正酣;红酒市场东西大战起烽烟。面对竞争激烈的白酒市场,很多实力派白酒公司已经开始进军红酒产业,但偏偏......
许多经销商业务停滞或下滑不是因为努力不够,而是缺乏策略思想和管理手段。补上这两块短板,可以挖掘出可观的效益。早在五六年前,......
当山岗那郁郁葱葱的绿变成了色彩斑斓的红和黄,秋天像出嫁的富家女,带着丰厚的嫁妆,喜气盈盈的走来了,身后稻谷飘香,硕果累累,风轻云淡,层......
魅力无穷的果酒业果酒是以水果为原料发酵而酿成的酒。我国较常见果酒有山葡萄酒、猕猴桃酒、沙棘酒、刺梨酒、五味子酒、黑加仑酒......
在现实教学实践中,学生对生物学科的兴趣不高,当然代价就是教学效果也随之下降,那么如何激发学生的兴趣,使他们主动在课堂内外探求......
‘雪兰红’葡萄是以‘左优红’作母本,‘北冰红’为父本杂交育成。果穗圆锥形,单穗质量145.2g,果粒圆形,单粒质量1.39g。果皮蓝黑......
九月,是桂花盛开的时节。每一个花期都会循着自然的规律,桂花带着清香在九月里,端坐人间。桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其......
当历史的车轮跨入21世纪的时候,伴随着市场经济的迅猛发展,生活水平的日益提高,健康长寿已成为人们的普遍追求。由此,食品专家们预测:烈性......
在中国酿酒葡萄气候区划的实践和理论研究过程中首次发现了大香格里拉地区为优质高山葡萄酒产区。论证了该区域的海拔高度范围......
不管当今之世,人类的平均寿命如何延长,延长多少,按国际现行标准,一个人年满60岁,就算进入老年了。有一种说法,人到老年之后,生理......
山葡萄酒色泽艳丽,气味醇郁,在葡萄酒中独具风格,深受国内外欢迎,是我国特产和“特需”品种之一。但酿造山葡萄酒的原料一向靠野......
山葡萄(Vitis amuresis Rupr)是东北地区的野生果树,其果实是酿制驰名中外的山葡萄酒的原料,经济价值较高.山葡萄由野生变为人工栽......
野生山葡萄插条催芽催根试验熊影斯彭宏祥刘安阜刘荣光(广西农科院园艺所南宁530007)野生山葡萄扦插育苗成活率在30%左右,远比栽培葡萄低。在室......
山葡萄作为葡萄属植物抗性育种的珍贵资源,已被多个国家和地区所重视并开始收集、研究.中国自20世纪50年代开始收集、保存、研究山......
中国是葡萄属植物的起源中心之一,拥有丰富的资源,30余种葡萄起源于中国,形成了以山葡萄为代表的中国酿酒葡萄区域之一的东北山葡......
本文在分析长白山山葡萄生态环境的基础上,通过对长白山山区野生山葡萄、选育山葡萄品种以及山葡萄酒的品质分析,表明长白山山葡萄......
对低醇葡萄酒的生产方法进行了概述,重点叙述了葡萄糖氧化酶法对低醇葡萄酒成分、稳定性及感官质量的影响,并对我国目前低醇山葡萄......
“雪兰红”是中国农业科学院特产研究所于2012年3月审定酿造的干红山葡萄酒新品种。该品种抗寒、抗病、穗粒大、不裂果、果实含酸......
山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒.为了维护消费者的合法权益,促进山葡萄酒行业的健康......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
2000~2002年试验结果表明:在较寒冷的吉林市左家地区或类似气候区栽培山葡萄,果实用于酿制优质山葡萄酒,公顷产量应控制在10~12t;酿......
一年一度的春节就要来了,年货也开始到位了。我来写一篇可能会使很多人倒胃口的文章,数数过年时常吃的垃圾食品。这里所谓的“垃圾......
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒.以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料,经发酵酿制而成的饮料酒.......
柳河县是国家商品粮基地县、中国优质山葡萄酒之乡和吉林省最大的烟叶生产基地县。近几年,在省、市综改部门的监督指导下,在县委、......
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
葡萄酒:rn按葡萄生长来源可分为山葡萄酒(野葡萄酒),家葡萄酒按葡萄酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒,按葡萄酒中含......
山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒.近日,国家质检总局组织对山葡萄酒产品质量进行了国......
本文探究了山葡萄酒的功能活性物质和抗氧化能力变化规律和相关性,并分析了山葡萄酒中有机酸的变化规律。利用比色法和高效液相色......
云南太阳魂实业集团有限公司将以普者黑酒庄和梅里洒庄为龙头,本着“小酒庄,大产业”的发展思路,在云南省迪庆州、丽江市、红河州和文......
此标准是按照GB/T1.1-2009的规则起草,中国食品发酵工业研究院、国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心及长白山酒业集团有限公司、......
以“桂葡1号”和刺葡萄2种南方山葡萄酒为时象,研究活性氧处理对葡萄酒总酯、游离花色苷、原花青素及色泽等品质的影响。结果表明,在......
通过对加气起泡山葡萄酒的研制,利用山葡萄酒发酵工艺,以长白山特产野生山葡萄为原料,生产爽口型葡萄酒。从原料的选择、发酵生产到葡......
"紫晶甘露"是以优质酿酒山葡萄酒品种"左山二"为母本,"哈桑"为父本杂交选育而成的能够单品种酿造干红酒的山葡萄新品种。2020年1月......
冰葡萄酒是用冰冻葡萄果实酿成的酒。秋季果实成熟期不采收,自然状态下树上果实入冬,经过长时间的日照脱水和冰冻,于11月下旬或12月上......
柳河县是国家商品粮基地县、中国优质山葡萄酒之乡和吉林省最大的烟叶生产基地县。近几年,在省、市综改部门的监督指导下,在县委、县......
1979年采用山葡萄雌能花品种‘左山二’作母本与‘小红玫瑰’(欧亚种酿酒葡萄)进行种间杂交.从杂交一代中选有出低酸.高糖优良单株‘79......