蛋白质消化率相关论文
本试验是基于仿生化消化方法探讨不同木聚糖酶制剂对猪配合饲料蛋白质消化率和能量消化率的影响,并采用体外方法测定不同木聚糖酶......
本论文主要研究表主要茶多酚-没食子儿茶素没食子酸酯[Epigallocatechin-3-gallate,EGCG]对酪蛋白（Casein）的影响。采用十二烷基磺酸......
学位
钙是动物机体重要的元素组成成分,是动物维持和生长所必需的一种矿物营养元素,在动物机体内起着重要作用.由于植酸酶在家禽日粮中......
采用胃蛋白酶-胰蛋白酶两步水解双低菜籽饼粕样品,并用特定分子量拦截值的透析袋移出小分子的酶解产物的方法,离体测定了3个中国双......
本文采用胃蛋白酶-胰酶两步酶解法体外评定八种加酶饲料(豆粕、鱼粉、棉籽粕、菜籽粕、玉米、麸皮、仔猪料和肉鸭后期料)干物质和......
最优质蛋白奖：鸡蛋 鸡蛋是所有蛋类蛋白质最丰富的。每100克可食用部分中就含有13.3克蛋白质。一般一只鸡蛋重约50克，两个鸡蛋就......
豆腐，一道国人家喻户晓的家常菜，几乎人人都吃过，人人都爱吃。鲁迅笔下的豆腐西施（做豆腐的美人），也是江浙地区民风民俗的一道靓丽色彩。......
以黑糯玉米为原料,研究了不同发芽时段黑糯玉米的营养成分、热能、蛋白质消化率的变化情况.结果表明:黑糯玉米发芽前后脂肪、淀粉......
该试验研究了海藻提取物对育肥牛饲粮蛋白质消化率的影响.选取健康的杂种(西×本)育肥牛30头,体重为480kg 13.01kg,随机分成3组,试......
（一）豆饼的营养特点豆饼的蛋白质含量45％左右，其中约含赖氨酸3．02％、蛋氨酸0．66％，富含核黄素和尼克酸，并含有5％的脂肪、6％的粗纤维。但是，豆饼中......
目的 用不同浓度单宁酸(tannic acid, TA)处理后的花生喂养棕色田鼠(Lasiopodomys mandarinus)和小鼠(Mus musculus),研究单宁酸对......
用分别添加了0、50、100、150、200、250mg/kg饲料纯肉毒碱的饲料饲养相同的鲤夏花鱼种,比较其对每种饲料蛋白质的消化率。结果表......
Antimicrobial ability and growth promoting effects of feed supplemented with probiotic bacterium iso
The present studies were conducted to isolate, select, identify and characterize gut bacteria as antimicrobial and growt......
<正>当前研究动物饲料高消化吸收技术已成为世界各国饲料工业的一个重点.随着集约化饲养业的发展,饲料中营养素,尤其是大分子的蛋......
试验一采用平均体重为6.5g的异育银鲫鱼种315尾,在基础饲料(对照组)中分别添加4、8m g/kg黄霉素,经饲养21d后,各组异育银鲫增重率......
1营养调控减以少排泄降低氮的排泄。以理想蛋白质模式配制饲料，可改善饲粮氨基酸平衡，使氮的排泄量最小。据报道，应用理想蛋白概念配......
<正>黄豆有"豆中之王"之称,被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛",营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为粮食之冠。黄豆......
选择胎次、预产期、体重相近的妊娠母猪24头,采用单因子试验设计,随机分为3个处理,每个处理设8个重复。对照组饲喂常规饲料,粗蛋白......
串叶松香草又称松香草．串叶松香草幼嫩时质脆多汁，有松香味。其营养价值高，氨基酸含量高且种类齐全。适口性随着动物逐渐采食而增强．一......
“优补健”是北京金泰得生物科技公司与华中农业大学生命科学技术学院合作利用现代生物技术（发酵工程及酶工程）将大豆中的70％以上大分......
最近在印度进行的一次试验评价了对照日粮及在日粮中添加0.5kg/吨和1kg/吨（分别为1和2组）两种水平丁酸钠（GustorB-92）对生产参数以及日......
[目的]了解水发过程对水发产品蛋白质功效及营养素的影响情况。[方法]按照添加实际使用量甲醛和过氧化氢水发产品配置饲料，比较添加......
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。的确，鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含多种维生素和矿物质，少量ω-3脂肪酸及大......
探讨了挤压机模孔直径、螺杆转速、螺杆螺距和含水率等挤压系统参数对蛋白质消化率的影响规律。试验结果表明，膨化机模孔直径为15mm......
添加复合酶制剂，可以提高对虾内源酶的活性，增强肝胰脏的消化作用。 对虾饲料中添加１％。复合酶制剂可使对虾总消化率和蛋白质消化率分......
巴西圣保罗大学海洋研究所教授丹尼·爱德华多·莱莫斯日前在题为“水产养殖业鱼类蛋白质消化率试管测定”的研究报告中提......
关于蛋白质交联作用对食品感官品质影响的研究已经得到了足够的重视,但是关于不同原因所导致的蛋白质交联作用对蛋白质消化率等方......
试验旨在建立体外胃蛋白酶-胰蛋白酶两步酶解消化法,并用来测定不同蛋白原料不同粉碎粒度下的粗蛋白消化率。试验在前人研究基础上......
以黑糯玉米为原料,研究了不同发芽时段黑糯玉米的营养成分、热能、蛋白质消化率的变化情况。结果表明：黑糯玉米发芽前后脂肪、淀粉......
目的研究体外模拟胃肠消化下,不同添加量的燕麦β-葡聚糖对酪蛋白消化的影响。方法借助体外模拟胃肠消化模型,不同添加量的燕麦β-......
以我国裸燕麦为研究对象,以燕麦在发芽前后植酸质量分数、β-葡聚糖质量分数及蛋白质体外消化率为考察指标,通过单因素和正交试验,......
鸡蛋是最常见的家常食材,其营养价值已经为人们所熟知,鸡蛋做法多样,无论是蒸、煮、炒、煎,还是混合其他的食材摊饼、熬汤、煮粥,......
为探讨燕麦片加工过程的主要营养成分变化,本试验于商品化燕麦片不同生产环节在线取样,分析蒸煮、烘干和微波烘烤等工艺对燕麦中营......
试验旨在测定酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率,同时研究酶解羽毛粉替代日粮中鱼粉对生长猪生产性能和蛋白质消化率的影响。体外试验......
为了研究热处理的温度和时间对黑豆干物质消化率(DMD)、蛋白质消化率(PD)及脲酶活性的影响规律,对经过110℃和121℃下分别处理3,9......
文章以花生粕为主料、面粉为辅料进行挤压膨化，以蛋白质消化率为主要考察指标，选择挤压温度、螺杆转速、辅料含量和含水量为挤压工艺......
在食物中含 10 %和 2 0 %蛋白质的条件下 ,采用食物平衡法测定了单宁酸对根田鼠食物摄入量和蛋白质消化率的作用。食物蛋白质含量......
体外模拟婴幼儿胃肠消化环境,对市场上常见的四种品牌婴幼儿配方奶粉A(1,2,3段),B(1,2,3段),C(1,2,3段),D(1,2,3段)进行蛋白质消化......
本试验通过在日粮中添加不同水平植物乳杆菌,研究其对肉鸡生长及蛋白质消化率的影响。选用1日龄健康爱拔益加肉雏鸡180只,随机分成......
探讨液体复合酶对肉鸡日粮表观代谢能（AME）YL蛋白质利用率的影响，选用16只体质量一致的21日龄AA肉公鸡，随机分为对照组和试验组2个处理......
试验选用3头年龄和体质量相近的、健康无病的且安装永久小肠瘘管的延边黄牛,采用3×3拉丁方设计,随机分成3组即对照组(A组)、大相......
选择复合蛋白酶水解鲢鱼制酶解产物,以添加了商业抗冻剂(商抗,4%蔗糖+4%山梨醇)的鱼糜制品作对照,综合评价添加了鲢鱼酶解产物的鱼......
研究家庭豆浆机的浸泡豆制浆与干豆制浆模式对豆浆中营养成分及抗营养因子的影响。比较不同处理条件下豆浆中的蛋白质、脂肪、碳水......
在室内控温条件下，以鱼肉粉，小麦粉等为主要原料配成精制饵料，测定了中华绒螯蟹对蛋白质和脂肪的消化率。结果表明，中华绒螯蟹对饵料的......
