特级厨师相关论文
今年62岁的王金良,1978年12月到铁路部门参加工作,43年来他在京广线、京沪线、京九线的普速列车和京藏线的高原列车上工作过,43载......
下岗后筹建小店“怪难吃”风靡山城1998年,28岁的朱灿从重庆市一家工厂下岗了,原本衣食无忧的日子骤然紧张起来。为了不让怀孕的......
我有两位病人,一胖一瘦,两个人得的都是糖尿病。 我对他俩说,“你们的病虽然一样,几年治下来了,一个病情比较稳定,另一位却越治越重。......
16岁那年,为了谋生,他只身一人来到城市打工,几经周折后,他成为一家饭店的学徒工。经过数年的打拼,他从学徒工、厨师长、餐饮部经......
2004年11月16日,“第五届世界烹饪大赛”在广州开幕,吸引了来自世界各地500多名特级厨师齐聚一堂,一决高下。在最后的角逐中,中国烹饪......
一年一度的烟花三月旅游节,是古城扬州最迷人的时节。今年的烟花节,更增添了一个特别的节目。名闻遐迩的扬州餐饮界骄子富春茶社,......
在现时餐饮业追逐豪华装璜、潜心硬件尊享、藉以提升价位并为此愁肠满腹的境况下,却有一个人在看似普通的饭店里悉心经营,创造出30......
具有170年历史的金州菜,被选为今年全国两会的服务项目。国家级烹饪大师张学安说,我们一定要为两会代表提供最经典的菜肴和最优质......
面对高物价、食品安全等诸多问题,如何让用餐更节省更安全成为人们关注的话题。在此背景下,专门为家庭提供做饭服务的私人厨师应运......
广州饮食市场以牛肉为主料的食谱繁多,最常见的有“牛肉烧卖”、“干蒸牛肉”、“牛肉肠粉”、“干炒牛河”、“菜远牛肉”、“牛......
本刊2003年第九期《投资与营销》一文专题报道了重庆下岗工朱灿的创业事迹后,在读者中产生巨大反响。时隔至今,记者再次对此进行回......
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“等”、“级”是随处可见的常用字,意义并不深奥。但为什么称“超级市场”不称“超等市场”,叫“高等学校”不叫“高级学校”?细......
他是边陲小镇上的一名部队厨师。在上世纪困难时期,食物极为匮乏,除了土豆、萝卜、白菜,就没见过别的几样菜。第一年,连队让他去参加全......
(例1)何检察长不仅这样要求别人,并且以身作则,即使几个不大的案子,谈起来也如数家珍。如数家珍,意思是像点数家中所藏珍宝那样清楚,比喻......
荟萃名厨调众口食欲,乃人之大欲也。不吃好吃饱,运动员何以有力气参加比赛?所以历次国际运动会的东遭主,都把“吃”当大事来抓,北......
上好的原料未必就是美味佳肴,关键就看大师傅配料的本事了,想必这也是大师傅分成三六九等的原因。 “飞人”乔丹走了之后,在“篮......
毕业生想成功求职,在校园学习期间要准备的东西很多,如德、才、学、识、胆、情、体等,其中“找准定位、确定目标;夯实基础、掌握技......
北京饭店连续两年被评为市职工教育先进单位,我们饶有兴趣地来到这里访问。劳资部负责人王显洲及其他同志热情地向我们介绍了情况......
也许,你很小的时候就唱过这样的歌:“卖汤圆,卖汤圆,今天的汤圆圆又圆,三毛钱一碗……”在印象中,卖汤圆总是小本生意。也许,你很......
现今社会,有些女人对男人的苛求真是多得不可思议。譬如,她们统统要求男人在出外旅行的时候是个“挑夫”;在家里是个特级厨师;在......
扬州富春茶社,以“花、茶、点、菜”闻名中外,几乎可与充满诗情画意的瘦西湖齐名。它开创于晚清光绪初年的一八八五年。是浙江富......
北京天安门广场,祖国心脏的心脏。多少年来,哪一次重大政治活动不在这里举行,哪一次党和国家领导人和外国贵宾不在这里会见。而今......
人民大会堂正门(即东门)面对天安门广场,正门顶上镶嵌着巨大的国徽。人民大会堂有能容纳1万人的大会堂、许多中小会议厅和宴会厅,......
会计这个职业与其他任何职业一样,不能走马观花、只为了生计而做,而是需要带上你的心去感受,去身临其境地旅行。人不应该成为一个......
“中西两餐、红白两案、民汉两灶”这是新疆烹饪界的厨师们对张元松大师精湛而全面的厨艺的称颂和总结,业内公认他为厨师中的“老......
我爷爷侯宝林有三个儿子,大爷家生的是个儿子,姑姑家生的是个闺女,三叔侯耀文家生的是个女儿。在老侯家这个大家庭中,晚辈里我的岁数最......
前不久,香港新闻媒介以显著位置报道“姥姥鸽蛋、晴雯包子、宝钗饺子……中国闻名的红楼宴,首次进军香港!”在此之前,“射雕英雄......
八十年代初,在北京诞生了一座中外合资的饭店,是中美双方各投资一半,由于它离建国门最近,所以就叫做建国饭店。这个饭店按其规模......
我校是国营正规厨师专业技校,以培养能独立上灶操作的厨师为办学宗旨,校内设有先进的梯形教室和完善的教学设施及实习基地。由曾......
毛泽东雅意赠菌油 毛泽东爱吃辣椒,并很风趣地说过,“吃辣椒的人革命性强。”虽然是戏谑之言,也说明了他的饮食爱好。但是,很少有......
为庆祝“哈洽会”十周年,弘扬龙江饮食文化举办的“哈洽宴.利苑杯”中华美食厨艺表演大赛,于6月22日在哈尔滨圆满结束。本次大赛......
对57岁的王致福来说,在其四十年的厨艺生涯中,最珍贵的莫过于这张彩照了。那是1989年12月12日,李鹏总理等中央领导在中南海紫光阁......
小红在县城的中学读完高中,一颗心便收不住缰绳了。她要独闯重庆城,闯出一块自己的天空。在农村的父母千拦万阻,并为她说了一门亲......
从社会服务需要觅创业商机的一组个案当前,由于国有企业职工下岗与失业并轨,大量下岗职工走出企业再就业服务中心进入社会;同时有......
我爸爸是钓鱼高手,每个星期都喜欢去钓鱼。爸爸还是烧鱼高手,但他工作忙,想吃一顿红烧鱼等了两个星期还没吃到。
My father is a ......
春节刚刚过去,同学们还记得春节的一些事情吗?买年货、贴对联、猜灯谜、观花灯……这一幕幕往事哪一件不引起我们甜蜜的回忆?请你......
上好劳动课,坚持课内外结合,突出教学的实践性,使学生在实践中主动探索知识,是形成劳动技能,培养学生良好劳动习惯,提高劳动素质的一条有......
奋力开拓锐意改革抓好职工饮食职务─—中国农科院机关大院食堂改革情况中国农业科学院计财行政管理部我院京区单位有院机关九个部......