保健成分相关论文
为了掌握我国沙棘属植物主要种(亚种)的叶片保健成分,对西藏、新疆、青海、甘肃等地野生的中国沙棘(Hippophaerhamnoides ssp. sin......
鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有......
本方法的特征在于 :用小麦粉、杜仲叶粉等多种原料在储料槽内充分搅拌均匀后 ,经粉碎、造粒检验、包装制成鱼杜仲饲料 ,从而实现了......
预防菌斑形成的口腔保健成分系以木兰提取物和蛇麻草提取物为活性成分。将本品与口腔（齿）表面接触并重复使用数天后，就能防止牙齿表面......
面条作为一种主食,追求口味只是其一,更重要的是营养。营养专家指出,一碗好面条应该达到以下四个标准:面里掺杂粮。加入少量大豆粉......
内衣紧贴人体穿着,素有“人体第二皮肤”之称,它与人体的舒适与健康密切相关。近年来,内衣的营销充斥着各种令人眼花缭乱的名词,“......
1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐,用它们做汤底时,亚硝酸盐含量特别高。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。2.涮酸菜、海鲜......
现代科学研究和分析表明,以西湖龙井核心产区为代表的龙井茶所含的营养保健成分十分丰富,而且其防病治病的功效也相当显著。特别令......
最近,一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章引发了网友的纷纷转载,文章对微波炉大加批判,其中的说法哪些是真哪些是假呢?一起来......
在美国、日本等,现在流行一股疯狂争食鲜花食品的热潮,其中最火暴的要数一种由花卉、蜂蜜和专用料,现卖生产的花卉食品——鲜花果......
一年又要过去了。在新年到来之际,人们总会盘点收获,期待成长。用美食,用狂欢,用礼物,用娱乐……人们慰劳自己,祝福未来。然而你有......
在消费者看来，果实越成熟，味道越香甜，其中营养素和保健成分就越多。因此，人们对那些不成熟时就采收，以后用催熟剂促进成熟的做法颇为反......
美国白宫的新主人奥巴马走马上任之后,白宫的营养师给美国总统的每周食谱都安排有两顿玉米粥。玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食......
在《人人健康》杂志社工作以来,关注健康,倡导健康,与健康有关的理念早已在不经意间点点滴滴浸润到生活的方方面面。年末岁尾,除了......
2009年过去了,新年到来了。你有没有想到,自己的健康也需要一次盘点,自己的身体也在期待一份新年礼物呢?如果你对自己的健康不够满......
炎热的夏天是各种饮料销售的旺季,除了清爽的口味之外,饮料的营养功能也是销售宣传的一个要点,其中维生素C又是最大的卖点。有些产......
杂粮方便面采用玉米、荞麦、燕麦、薯类、小豆、高粱和黑米等主要原料,经过二次高压挤压结合高温处理工艺制成,采用物性测试新技术......
事实是,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、......
年过30,女人毫无例外地都要开始打一场青春保卫持久战,“怎样吃才年轻”成为了最热门的话题。而在营养专家眼里,中国人的餐桌通常......
野蔷薇果实富含多种保健成分,经济价值高,但往往因产地分散、偏远,采摘困难,产量、质量均难以满足需要。当前,除保护、利用现有野......
马齿苋(Portulaca oleracea L.)始载于《名医别录》,称其为马苋、豆瓣菜;《本草纲目》将其归为菜部,称“五方草”、“长命菜”、......
蜂花粉的营养保健医疗作用机理北京大学花粉室（１００８７１）王宪曾蜂花粉中含有多种多样的营养保健成分和具明显医疗作用的物质，如人体必需的氨基......
采用混合溶剂提取的竹汁中，锗含量达２２．２９μｇ／ｋｇ，远高于一般提取法．采用费林氏法测得竹汁中多糖总含量为１０．７５ｇ／ｋｇ．高效液相色谱分析表明竹汁中氨基酸达１７种......
辣椒是我国重要的蔬菜和调味品，研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分：辣椒素和辣椒红色素。本文对辣椒素和辣椒红色素的提取、分析......
时下，一些人不惜耗费金钱去购买“脑白金”，其实“脑白金”就在你身边。“脑白金”主要保健成分为松果体分泌的褪黑激素（褪黑素），褪黑素......
本实验是通过一种以枯草芽孢杆菌及其代谢产物为主要保健成分的新型多功能微生态制剂在南美白对虾育苗上的应用,观察其作用效果,结......
粗粮粥食材多样,含有各种保健成分,B族维生素和膳食纤维都较丰富,饱腹感也强,无论是对于减肥还是控制慢性病都非常有益,如果在平时......
茶叶是世界上最古老、饮用范围最广的植物饮料,它不仅生津止渴,香味怡人,同时具有丰富的营养价值和健康特性,引起了科学界的广泛关......
甘薯作为一种营养健康的食物,含有多种保健功能成分,包括膳食纤维、维生素、可溶性蛋白等初级产物,以及咖啡酸及其衍生物、花青素......
[目的]明确不同苦荞材料的营养保健成分含量,筛选出优质苦荞材料。[方法]以T32、T31、T30、T14、T28、T23、T24、九江苦荞、威苦2......
肌肽(carnosine)是由β-丙胺酸(β-alanine)與組胺酸(L-histidine)組成之雙胜肽，為一特殊營養保健成分，本研究目的在探討肌肽在......
水果是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源;水果中的有机酸含量丰富,能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化。那......
美容健胸的核桃松仁粟米羹核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,蛋白质、......
如果你对自己的健康不够满意的话，那么，在又一个365天即将到来的时刻，不妨送给自己的身体10个健康承诺，作为珍爱自己的特别礼物： 1.......
【写在前面】维护健康是每个人最重要的事业,也是期待未来获得成功和幸福的前提条件。所以一定要把永远健康生活排在日程的最重要......
一碟毛豆一壶酒,就能促成一顿美味的夏日宵夜。毛豆在小酒桌上陪了你那么多年,你可能不知道它除了好吃,还非常有营养……1.护心脑:......
吃粗粮的好处已经被越来越多的人接受，相比白米白面，粗糧的膳食纤维含量更高，B族维生素和钾、钙、铁、硒等各种矿物质含量更丰富，还含......
冬季天气不好,雾霾比较严重,很多老年人都希望在饮食上寻找一种解决之道。从目前的研究证据来看,有利于减轻雾霾损害的营养素主要......
如今,市场上的燕麦产品种类很多,有皮燕麦、裸燕麦、燕麦米、燕麦片、燕麦碎等。不同的燕麦有着不同的营养效果,而且吃法不同也会......
