杀菌设备相关论文
我国是世界上鸡蛋产量和消费量最大的国家,鲜鸡蛋易受到大肠杆菌、沙门氏菌等致病微生物的污染,从而影响其食用安全性,因此开展鸡......
饮料工业的发展在综合的一方面因素也带动了国民经济的发展,为提高社会主义人民的生活水平作了应有的贡献,相信在饮料多元化需求的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
随着外科手术的日益进步,技术含量更高的外科器械以及相应的含有更高技术的器械杀菌技术变得越来越重要。彻底地杀菌可大大提高医......
在乳制品生产过程中,对物料的杀菌是不可缺少的工序,常用的杀菌设备是板式热交换器和管式热交换器.为此本文对两种典型的杀菌设备......
<正>杀菌锅作为杀菌设备之一,在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料等进行杀菌处理......
目前，在番茄酱生产过程中常使用的杀菌器设备有两种：一是套管式杀菌，它是最常见的杀菌方式。杀菌设备均是采用套管式热交换杀菌原理，其......
番茄酱产品的商业无菌就是番茄酱经过杀菌设备在一定的时间和温度下进行适度的热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有通常温度下能在......
我国是世界上四大果蔬生产国之一,目前果蔬加工量不及产量的七分之一,以鲜食为主.有关部门预测和果蔬研究专家们指出,未来应加快以......
连续式二次杀菌机的工作原理杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。连续式二次杀菌机采用高温蒸汽作加热介质，对包装好的食品进行快......
近来，食品卫生及安全成为备受关注的话题，回顾今年频发的“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”等恶性事件及各省市质监机构抽检所公......
<正> 近年我国食品加工技术有了很大进步,然而在杀菌技术的研究开发方面还存在较大的问题。对世界杀菌技术新动向的了解有助于改善......
食品杀菌是食品加工过程不可或缺的环节之一。本文介绍了食品工业中新型杀菌技术和设备的研究进展,重点阐述了超高压杀菌、微波杀......
由温州市强光轻工机械有限公司生产的板式超高温瞬时杀菌机组（uHT）是引进国外超高温瞬时杀菌技术而研制开发出的新一代流体物料瞬时......
在进行热处理时,果汁、鲜奶及其他乳制品对加热时间比加热温度来得敏感.用来处理这些产品的无菌加工方法称为UHT(超高温处理).在UH......
作为广受人们欢迎的调味品及食品,辣椒加工产品有十分广阔的市场空间。基于此,本文对辣椒加工工艺及其设备的应用现状进行了分析,......
<正> 罐头食品在装罐和密封以后必须尽快杀菌(工艺要求杀菌前等待的时间不宜超过0.5—1小时,随食品性质而异)。罐头食品杀菌的目的......
<正> 液体食品的杀菌技术已经取得了令人鼓舞的进展,特别是超高温瞬时法的出现,使液体食品在进行大批量连续杀菌的同时,能量大限度......
<正> 近几年来,我公司进行了大量的技改工作,同时也引进使用了一些新设备。现就笔者认为可以在本行业其他厂家借鉴的几种设备的使......
针对广大中小型食品企业的食品杀菌设备,机电接触器控制易老化,故障经常发生的问题,利用PLC的高可靠,高抗干扰,易维护的特点,论述......
<正>日前,两年一届的CBB2012展会如期在北京召开,本刊记者发现,较往届相比,先进设备越来越多,企业经营规模越来越大,企业新秀也越......
<正> 当前普遍应用的高温短时间杀菌法是一种将食品在几秒到几分钟的时间内进行加热杀菌的方法。与低温长时间杀菌相比,高温短时间......
辐照杀菌技术是目前世界上农产品加工中非常流行的一种有效技术，为国际性农产品质量安全和食品安全作出了卓越的贡献。辐照杀菌技术......
<正>诸城市促进产业链由加工环节向两端延伸,推动产品向高附加值的功能性、营养型、方便安全食品转变,逐步完善产业链条,力求打造......
<正> 近几年来,通过生产的实践,发现马口铁罐头在杀菌冷却过程中的罐外锈蚀与许多因素有关,并找到了一些解决的办法。在这以前,每......
牛奶是一种营养价值极高的食品且其营养成分极易被人体吸收,也正因此牛奶成为微生物最好的培养基之一,因此在各种奶制品的生产过程......
<正> 微波杀菌设备 德国贝斯托夫公司新近研制成功微波混合室系统,利用微波对食品进行杀菌处理,效果十分理想。该系统由附有相应电......
随着食品安全问题日益凸显,提高食品生产质量已愈显重要。本文从香辛料类散粒状食品物料的杀菌入手,以高频电热杀菌设备为研究对象......
1国内外冷杀菌技术与设备发展状况简述杀菌是食品加工过程的重要工序,目前我国杀菌技术和相关设备仍以热杀菌为主,该技术较成熟,已......
一是饮料加工工艺机械。加快发展无菌灌装技术，提高灌装生产线生产能力，提高现有设备和自动化水平，推广微机控制自动化生产线，进一步推......
<正> 一、我国主要果蔬产品的生产情况目前我国果品的产量居世界第一位。水果品种丰富,瓜、果、梨、桃和橘已经具有相当的生产规模......
<正> 经长期发酵后的醪虽已具有黄酒的成分,但酒和糟粕混在一起,不能作为成品。为把固液分开,就要进行压榨和澄清;而为防止酒酸败......
<正> 加工果汁的原料种类较多,各种加工物料的性质差异较大,要求的生产条件不尽相同,各国对食品卫生制定了越来越严格的标准,随着......
在乳制品生产过程中，对物料的杀菌是不可缺少的工序，常用的杀菌设备是板式热交换器和管式热交换器。为此本文对两种典型的杀菌设备进......
<正>罐头制品的杀菌方法目前主要有以下几种:常压沸水杀菌、高压蒸汽杀菌、加压水杀菌、回转式高压蒸汽杀菌、搅拌式蒸汽和水的高......
