肉类罐头相关论文
摘 要： 肉类罐头以其方便、卫生、耐储存等优点，满足了人们日常代餐需求，从而有较高的市场欢迎度.然而肉类罐头产品在原料加工、运输......
吃 :人造食品丰富多彩在下一个一百年里 ,人类的食谱上将增添许多新鲜食品。首先是人造蛋白肉将广泛流行。这种肉的主要成分是蛋白......
举世瞩目的神舟六号载人飞船于2005年10月12日上午9点整准时在甘肃酒泉卫星发射中心升空。经过115个小时32分的太空飞行，航天员费俊......
随着人民生活水平的提高,对肉制品的消费需求向卫生、营养、风味、方便、小包装、品牌等方面发展.传统的肉制品罐头是用密封器包装......
建立适用于肉类罐头等长时间高温加工食品中猪、牛、羊、鸡、鸭5种动物源成分种属特异性PCR鉴别方法。通过使用猪、牛、羊、鸡、鸭......
介绍原子吸收光谱法测定肉类罐头中锌的不确定度的评定方法,为建立有效的质量控制方法提供科学依据。通过评定样品消解液的定容体......
前不久，梅林B2肉类罐头被评为中国名牌产品，成为中国罐头行业诞生的首个中国名牌，标志着“梅林”又跃上了一个新的台阶。......
以咸牛肉罐头为例，分析了整个测量过程产生的不确定度，及产生不确定度的主要来源，为有效地控制用该方法测定肉类罐头中总砷含量提供可......
出口牛肉罐头应注意的几个问题王宝东长城牌清蒸牛肉罐头是我国向俄罗斯出口肉类罐头的大宗商品，并且畅销俄罗斯。但今年上半年向俄......
国家质检总局日前组织对冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头进行了专项国家监督手抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海......
关于南极，你一定有着超强的好奇心吧？南极科考站的日常生活是怎样的呢？关于这个问题，有说不完的故事。下面为大家推荐两部电影，虽然场景......
所谓的“垃圾”食品指的是仅仅提供一些热量，别无其他营养成分的零食食物；或是提供超过人体需求，变成多余成分的零食食品。 “......
本实验应用高效液相色谱．电喷雾串联质谱法分析检测肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚（BADGE）及其衍生物的残留，重点研究了肉类罐头中的......
肉类罐头是以畜禽为原料,调制后装入罐装容器或软包装,经排气、密封、杀菌、冷却等工艺加工而成的耐贮藏食品.......
最近很多朋友在问罐头食品是不是添加剂超标，对身体不好？这么说有科学依据吗？曾经的你是不是也觉得凡是罐头必定添加了不少东西，不然怎......
对原子荧光光谱法测定肉类罐头中总砷含量不确定度进行评定。分析了产生不确定度的主要来源，以咸牛肉罐头为例，分析了整个测量过程产......
本次共对15个批次的罐头产品进行了监督抽查，合格13个批次，合格率为86．7％。不合格2个批次，不合格项目为标签、蛋白质。标签是消费者了解......
<正> 在肉类罐头的生产过程中,由于原料不符合规格而验级挑选不严,容器质量不符合规格而操作技术不高,工艺条件不符合规定,特别是......
<正> 9.肉类罐头肉类罐头是将处理过的肉食品装入金属罐、玻璃罐或塑料软包装容器中,经过排气、密封和加热灭菌等工艺过程制作而成......
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天空藏住一部经 说：“燃烧！” 大地攥紧一把草 说：“修远！” 太阳这匹狮子，飞出了喀纳斯月亮 说：“奔跑！” 秋天，一群白......
<正> 驰名国内外,享誉消费者的梅林牌罐头曾是上海食品工业的骄傲。论历史,本世纪二、三十年代已问世;论规模,年产近六万吨,居国内......
本刊讯:2006年是中国推进现代化进程的关键一年,又是中国肉类工业发展“十一五”规划开局第一年,为了充分展示中国肉类丁二业的发......
建立了同时测定肉类罐头中双酚A-二缩水甘油醚(BADGE)、双酚F-二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物双酚A-(2,3-二羟丙基)甘油醚(BADGE·......
玻瓶罐头“冲盖”的成因及防止陈建华四川丰都县罐头食品厂６４８２００近几年来，不少中小型罐头厂，生产玻瓶装低酸性的肉类罐头，在高压杀菌时，常出......
<正>肉类罐头由于风味独特、贮藏期长和携带方便,备受人们的喜爱,但在加工品中经常出现质量劣变现象,现针对肉类罐头制品中常见的......
<正> 用离子选择电极测定硝酸盐,是较新的方法,近几年来国内外资料陆续有不少报告。但肉食品中测定硝酸盐还没有较成熟的方法,国内......
<正> 微生物的分布很广泛,虽然它们对人类的生产生活有一定的积极作用,但它们也常常使工业器材受到腐蚀,使食品及原料腐败和变质,......
<正>从中国的第一瓶番茄沙司在梅林诞生,到今天的"非罐头肉类和非肉类罐头产业发展战略"确立,上海梅林走过了82载春秋。而今的上海......
<正> 1.国内外罐头行业新动向当今罐头工业在国际市场上,生产与贸易规模较大,据统计80年代以来,世界罐头年总产量约为4,000万吨,主......
<正> 随着生活节奏的加快,人们对罐头的需求逐渐增多,为了更有效地保护人们的身体健康,我国自90年起将罐头的微生物检验、即商业无......
围绕肉类罐头食品持水性与加工工艺的矛盾,从肉品质机理分述聚合磷酸盐作为添加剂对改进罐头食品的色香味及保持其良好的组织结构......
1、油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,......
①油炸食品：此食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。②罐头类食品：不论是水......
【正】 带骨肉类罐头色味香美,深受广大消费者喜爱,罐头食品生产厂家将畜禽类的骨也充分利用起来制作肉类带骨罐头佳品,变为物质财......
