腰花相关论文
猪腰子，即猪肾，是猪体内的重要脏器官，椭圆形，暗紫色。其表面有油脂包裹，拨开后相当细腻光滑，质地非常脆嫩，内有腰臊，异味过重，处理好后便是......
因为工作，这些年总混美食圈。然而，正因为喜欢路边店或者苍蝇馆子，于是总有朋友找我理论，一般会从环境文化、店面卫生一直说到烹饪技艺......
高、中考在即，考生脑力劳动强度增大，适当地进食一些益智营养膳食，可调节大脑神经，缓和疲劳，消除紧张情绪，有助于考生头脑清醒、思维灵敏......
沈阳城里有一家饭店,外表没有像样的门脸儿,内部没有说得过去的装修,桌椅板凳和餐具酒具也马马虎虎,铺面只有一间筒子房大小.经营......
面条本是普通寻常之物，很多地方都有经营，但是在扬州，面条却是极具地方特色的面食品种之一。扬州的面条品种丰富，有阳春面、炒面、煨面......
猪腰即猪肾,俗称“腰子”,是一种常见的畜肉类烹饪原料.用猪腰可以烹制出许多冷热菜肴,如常见的“冬笋拌腰丝”、“温炝腰片”、“......
豉油腰花rn原料:猪腰2个青笋丝150克小米辣粒10克干辣椒节20克姜丝、花椒各5克豉油100毫升香菜、熟芝麻、盐、姜葱水、料酒、味精......
素食推荐rn据业内人士介绍,素菜作为一个菜系是汉代后形成的.经过多年的发展,菜系品种已蔚为大观.一些有名的素菜馆的素菜讲究手工......
南方人爱吃辣椒，比如说，辣椒炒肉、辣椒爆炒腰花、辣椒爆炒仔鸡等等都是家喻户晓的菜。我却对煨辣椒颇感兴趣。 如果说剁辣椒......
一、鱼香腰花 此菜系将猪腰子剞成麦穗形,再以多种调料烹制而成。成菜后,质嫩色红,咸甜酸辣兼备,葱美蒜香浓郁。 原料:猪腰4只,泡......
肾虚腰痛是中老年人的常见病证,多表现为腰痛绵绵,酸软不止,喜按喜揉,伴腿膝乏力,遇劳更甚,常反复发作。如偏肾阳虚者,则伴有面色......
中国餐馆里菜肴丰富，帮系繁多，更有与名人相关的菜名，如宫保鸡、宫保虾球、宫保牛肉、宫保腰花等等。 据说宫保是清朝大臣丁宝桢的......
<正> 1978年4月,在黑龙江省阿城县新乡公社团结三队深翻过的地里,发现金代银锭一枚。银锭束腰,周缘泛水波纹,长14.8、锭首宽8.5、......
原料：猪腰一副（约250克）。腌料：淀粉一大匙，黄酒10毫升，盐1-2克，白胡椒粉一小撮。辅料：泡辣椒3根，蒜4-5粒，葱碎一大匙，姜末一小匙。碗汁：酱油15......
藕香腰花制法：1．猪腰对剖开，片去腰臊后剞凤尾花刀，然后冲净血水待用；莲藕削去皮，切成6厘米长的粗丝，用野山椒水浸泡30分钟后。投沸水锅里......
将石头加热,再用石头的温度来烹制食品,应该是极为古朴、粗犷的烹法了,此法被称为“石烹”。而现代的创新菜品,借鉴西餐,装饰典雅......
炒腰花是一款流传极广的菜肴，虽然各地的做法略有差异，但制作工艺都由原料选择、刀工处理、上浆滑油、炒制装盘这几个环节组成，其成品......
霸王腰花原料：猪腰2个黄豆芽200克姜米、蒜米、干辣椒节、花椒、火锅底料、豆瓣、精盐、料酒、味精、鸡精、鲜汤、湿生粉、香油、红......
苗乡小腰花原料：净猪腰350克金针菇200克瓢儿白50克辣鲜露10毫升蒸鱼豉油10毫升美极酱油5毫升小葱、干辣椒节、花椒、花椒水、盐、......
为丰富泉城市场,山东省食品公司经营部近日从徐州肉联厂新进一批大众化食品“天蓬”牌系列冷冻套菜。套菜分家宴套菜和火锅套菜两......
一、芥末三丝 原料：熟鲜肉皮100 g，熟鸡脯肉100 g，鸡蛋1个，葱丝、食盐、芥末、香油、米醋各适量。 制作：将鸡蛋摊成蛋饼，熟肉皮刮......
著名作家二毛先生在文章中曾经写道“猪蹄，字脚脚，号蹄花，又号猪手，猪的重要零件。可卤，可烧，可蒸，可腊，可炖，与腰花、五花、脑花并称盛开在......
<正> 猪腰,也称猪肾,具有医疗保健功能,味咸,性平,可治肾虚、腰痛等。在日常膳食中可以制作冷菜或热炒。切配过程中可以通过不同行......
社仲爆腰花 原料：猪腰子2个，杜仲12 g，料酒25 g，葱50 g，花生油、味精、醋、淀粉、蒜、姜、盐、白糖、花椒各适量。 做法：①猪腰子......
淡菜煮腰花原料：淡菜50g，瘦肉50g，猪腰250g，鸡肉50g。调料：姜5g，葱5g，花椒、味精、食盐、酱油、料酒、干淀粉、猪油各适量。......
痛经是妇科常见病与多发病，指在经行前后或月经来潮之际出现的下腹疼痛，有的伴有腰部疼痛，有的人可出现面色苍白、冷汗淋漓、手足厥冷......
原料猪腰（200g），笋片（40g），冬菇片（20g），香醋（8g），辣油、泡辣椒（各13g），干菱粉，白糖，葱姜，胡椒粉，酱油，味精，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，黄酒，精盐。......
油爆腰花是一道传统菜,厨师通常都是先把猪腰子从中间剖开,片去腰臊后在内侧剞十字花刀,然后经上浆、滑油最终爆炒成菜。不过,用这......
麻香腰花把猪腰花和鸡菇一起下热油锅里滑熟后捞出。另锅入油烧热,放黄灯笼辣椒酱和青红椒圈炒香,下腰花和鸡菇,调入味精和美极鲜......
绿意蒜炝腰花原料：猪腰600克美国辣椒仔10克芥末原味粉50克白醋10毫升食粉、鸡粉、白糖、胡椒粉、鲜柠檬汁、葱花各少许腊八蒜片15......
