大豆蛋白粉相关论文
冰淇淋生产厂为了降低成本。在中、低档产品中,将椰子油、棕榈油、起酥油、脱脂大豆蛋白粉等应用于冰淇淋,削弱了冰淇淋的奶香和......
分别研究了从全脂大豆蛋白粉和分离蛋白直接生产豆乳的工艺及工艺条件,结果表明,全脂大豆粉适合生产混合型豆乳(牛乳与豆乳混合);......
人类的思维是建立在文字概念基础之上的。特定的文字代表着特定的概念，这种概念根植于人的心灵深处。服装店铺名称是以文字的形式和......
阻燃涂料是一种功能型涂料,具有装饰作用和阻燃功能。本论文主要以价格低廉且可再生资源大豆粉(SF)为原料,通过改性作用,并添加相......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
厂家直销皮革化工专用大豆磷脂,大豆蛋白粉!欢迎新老客户来电咨询洽谈。联系人:李波13903053849申东林13828402309
Factory direc......
Guide1:rn继续给予母乳或其他乳制品,逐步过渡到食物多样.rn1.给宝宝母乳喂养直至2岁,每日给予相当于350ml液体奶的配方奶粉,但是......
对魔芋葡甘聚糖及其与大豆分离蛋白、分子蒸馏单甘酯、硬脂酸复配成膜的工艺条件和对迷你黄瓜的保鲜性能进行了研究.实验确定的最......
最近有媒体采访了几名医生，根据他们的经验和建议，列出了可能导致儿童性早熟的食品黑名单。加上几年前北京儿研所医生开出的“嫌疑犯......
以东北(黑、吉、辽)三省的主要栽培大豆(70个)品种的分离蛋白为试材,分析测定了氮溶解指数(NSI)、粘度、吸水性、发泡能力、泡稳定......
一、材料与设备1．材料：鹅肝（浙江江山红顶食品有限公司）、大豆蛋白粉（黑龙江三江食品公司）、胡萝卜、植物油、味精、精盐、黄酒等。均为......
大豆蛋白粉的营养丰富，是一种用途十分广泛的食品原料，但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象，因此以其为原料生产的食品存在质量不......
<正>根据2007年一项调查显示,我国低收入和贫困家庭儿童的身高普遍比较矮小,调查认为造成这种现象的主要原因是蛋白质摄入不足,如......
1．配方。猪肌腿肉40千克、猪肋条肉20千克、大豆蛋白粉2千克、新鲜胡萝卜4千克、青椒4千克、食盐3千克、淀粉7千克、白糖750克、魔......
研究了大豆蛋白粉辐照杀菌技术,确定了各项技术指标与辐照工艺剂量,制定了技术规范.结果表明：经6.0 kGy辐照处理后,大豆蛋白粉样品......
豆腐作为一种传统豆制品,制作工艺简单,蛋白质含量高,但传统豆腐加工过程中也存在一些问题,大豆中存在的豆腥味被部分人所不能接受......
用碱液对大豆蛋白粉改性，研究了加碱量、温度及时间对碱改性大豆蛋白液黏度的影响，并通过X射线衍射和红外光谱等表征手段考察了碱改......
<正> 在维持人类生命的各种营养中,蛋白质是尤其重要的。正如恩格斯所说:“没有蛋白质就谈不到生命。”他又说:“生命的基本特征就......
千页豆腐是以大豆蛋白粉为主要原料,水、淀粉、食用油、食盐、白砂糖、谷氨酰胺转氨酶(TG酶)等为辅料加工制成的一种素食新产品。......
探讨高蛋白方便营养粥的制作技术。通过采用新工艺、加入适当添加剂等方法解决方便米粥存在复水时间长和感观质量较差的问题。试验......
<正> 动物蛋白味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,所含必需氨基酸种类齐全,比例恰当。但动物性肉类及肉制品不仅价钱高,而且在遍及整......
研究了特色朝牌饼的生产工艺及包装.通过试验确定在配料中加入25%的大豆蛋白粉,用粉质仪测出配料时加水量175.95 g,搅拌时间6.5 mi......
<正>熟制大豆煮大豆大豆经浸泡后煮制、调味而成的制品,如焖黄豆、甜蜜豆等。烤大豆大豆经浸泡后烘烤而成的制品。豆粉类以大豆为......
近年来,用于食品加工的国产大豆每年递增约100万吨,2010年总量超过1000万吨,占总产量的65%。为了深入了解这一发展趋势,中国大豆产......
<正> 大豆蛋白是一种优质植物蛋白。在大豆提油后的饼粕中含有高达50％以上的蛋白质,比瘦肉高2.8倍,比鸡蛋高3.5倍。且其含有人体必......
近年来，随着人们健康意识的不断增强，许多人纷纷开始追求高品质的生活，蛋白粉也因此走俏市场，被认作是高品质且“万能”的营养品。它的......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
运用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-AGE）法分析牛乳蛋白质,以脱脂牛乳为对照,分析牛乳中掺入不同比例大豆蛋白粉和乳清蛋白......
“营养麦片”的原料都是什么东西？ 如果仔细看看“营养麦片”的原料，就会发现其中可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要......
<正>近年来,用于食品加工的国产大豆每年约递增100万t,2010年加工总量超过1000万t,占到总产量的65%。为了深入了解这一发展趋势,中......
<正>随着人们生活质量的不断提高,蛋白粉、维生素E、维生素A、葡萄籽等营养补充剂逐渐走入公众视野。其中,以增强人体免疫力为主的......
<正> 世界大豆的种植及产量大豆的种植,收获量及其开发利用已经日益引起众多国家的重视。大豆的主产国有:美国、巴西、中国、阿根......
<正>注册商标"玉竹牌"蜜蜂饲料,由江苏宿迁捷达食品有限公司生产经销,该公司是全国第一家专业化生产蜜蜂饲料的企业。该公司常年生......
<正>要“花生大国”更要“花生强国”我国目前已成为世界花生的生产、消费和出口大国,花生总产量和出口量均占世界第一,是我国为数......
研究将不同大豆蛋白粉与普通面粉按比例混合后对面粉加工适用性的影响。通过对混合面粉水分、灰分、面筋、粉质指标与拉伸指标的分......
大豆蛋白粉在冷食制品中的应用李棠（天津甫发食品有限公司研发部，天津３００３０蛋白质是人类生长、发育和繁衍的基础物质之一。因此，在人类食谱......
<正> 肉制品的保水技术,是现代熟肉加工特别是西式熟肉加工需要研究的一个重要课题。我国这方面的研究,至今只有六年左右的时间,比......
研究了60Coγ射线辐照大豆蛋白粉的杀菌效果与对大豆蛋白粉的主要营养成分、尿素酶(脲酶)活性以及感官品质的影响。结果表明,2.0kG......
